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膠原蛋白選擇推薦,吃對讓你功效更加倍

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膠原蛋白是身體中不可或缺的蛋白質,身體大約有 16% 是蛋白質,大約佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,為纖維性的蛋白。

身體中的維生素C、Q10…營養素能夠自行混合膠原蛋白,然而隨著年齡增長混合的速度會變慢,也會增長膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆…功效。如何挑選膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最良功效呢?那就廢話不多說趕快進入正文吧!

了解膠原蛋白

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膠原蛋白(Collagen)是身體中一種蛋白質,膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3,是不可或缺成分之一,能夠支持皮膚跟身體每個組織器官,包括皮膚、角膜、肌腱、皮膚…器官臟腑,是身體修復損傷的不可或缺材料。

膠原蛋白的萃取多半來自於:豬、牛或是深海的魚類,然而多食用這幾種食品的功效不佳,因食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。挑選有專利水解技術、小分子的膠原蛋白,才是最容易使身體吸收的吧~

膠原蛋白推薦購買要點

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強調含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白因分子量過大,因此身體沒辦法吸收,並且脂肪含量高較不推薦。譬如:豬皮或是豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物之中,植物含的是「膠質」,並不含膠原蛋白!譬如:紫菜、蓮藕、南瓜…都含膠質,膠質的功效雷同膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效用好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入每個飲品中,方便飲用並且溶解迅速,含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

藉由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子轉換為小分子,能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收,因此推薦給懶人購買。

膠原蛋白什麼時間吃功效最好?

空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最良,推薦在早上起床或是要睡以前一小時攝取。

假如需要加強補給,能夠在早上跟晚上空腹時各攝取一次。

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注意事項

不推薦肝腎功能不良者、肝腎功能不良者跟囊性纖維化患者攝取。

曾對蛋類、肉類跟海鮮類食材過敏者不推薦攝取。

從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含量較高,因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。

粉狀膠原蛋白別用熱水溶解,推薦用溫的或是冷的飲料跟水泡。

一天推薦攝取10公克便能,多食無益。

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