膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行融合膠原蛋白，不過隨著年紀增長融合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可以達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開以後一定要趕快攝取完，所以價錢比其他類別來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接納度最高的，一匙的量便可以攝取到5000毫克，推薦可以直接加入水、飲料或者直接攝取，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：菇類、紫菜、仙草等等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人買。
注意事項
●不推薦吸煙者、囊性纖維化患者與囊性纖維化患者攝取。
●曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料與水泡。
●一天推薦攝取10g便可，多食無益。
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