膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能自行綜合膠原蛋白，不過隨著年齡增長綜合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開之後一定要趕快攝取完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，也許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10公克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000毫克，推薦能直接加入水、飲料又或是直接攝取，非常便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦購入重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以人體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：蒟篛、蒟篛、木瓜等等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
△不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者和哺乳媽媽攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的又或是冷的飲料和水泡。
△一天推薦攝取10公克公克，多食無益。
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