在受到恐怖的食安風暴以後，保健養生儼然變成了各位不得不去看重的議題之一，
有很多的人為了人體的健康，幾乎每日皆會吃維他命，甚至於一天吃了大於三顆以上的數量！
但是大家真的曉得，這幾個吃進去的維他命到底具有什麼樣的功效嗎？
這幾個維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這幾個維他命的品牌是超值推薦的嗎？
很多的人添購維他命時只考量到了價格的高低，卻忽略了更多比價格還重要的考量原因，
假設一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲得相應的功效，對於自己來說確定是很大的傷害….
而為了解決這幾個絕大多數人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的資訊，希望能夠輔助到大家囉！
維他命的類別與功效
維他命(又稱維生素)是微量營養素，意思就是人體只須稍微的分量；維他命對人體細胞的生長和養生這麼重要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可區分為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水中，假使攝取量過多時，多餘的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才能夠被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後食用，不過攝取過多或許會出現中毒的狀態。藥妝店有形形色色的維他命品牌，推薦先尋找商品評價，要挑選合適自己的維他命再添購啦～
推薦各位膠囊維他命的功效－優點
◇有良好的氧氣阻隔能力
◇減少腸胃不適的發生
◇保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
◇能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
◇膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
◇能遞送油或脂溶性營養素
推薦各位膠囊維他命的功效－缺點
◇軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
◇單位成本較錠劑高
◇原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
◇原料可能和膠囊殼起交互作用
推薦各位錠劑維他命的功效－優點
◇單位製造成本比膠囊便宜
◇能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
◇可以做成任意的形狀與大小
◇錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
◇口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
◇人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
◇打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
◇使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
推薦各位錠劑維他命的功效－缺點
◇不是什麼粉都能拿來打錠
◇製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
◇在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
維他命是否吃多越好？
在很多人的認識之中，維他命就只是用來當一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去煩惱出現過量的問題，不過維他命事實上便是一種藥物，醫師也許會在某些情形下推薦客人去食用，不過倘若在沒有取得任何資訊的情況下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假設食用過量，那對於身體來說反而變為一種很大的傷害，除此之外還會影響其他藥物的功效或對原本舊有的疾病造成更大的損傷，所以把握維他命的攝取量是十分重要的，以下就列出一些常見維他命的每一天攝取建議量。大家記得千萬不要食用過量喔！
◇維他命A－800微克
◇維他命B1－1.4毫克
◇維他命B2－1.6毫克
◇維他命B3－18毫克
◇維他命B5－4~7毫克
◇維他命B6－2.0毫克
◇維他命B9－200微克
◇維他命B12－1.0微克
◇維他命C－60毫克
◇維他命D－5微克
◇維他命E－10毫克
◇維他命H－30～100微克
◇維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不代表富含維他命Ｃ！【芭樂】是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品之中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要來源，而不需烹調就能食用的水果能說是補充維他命Ｃ最簡單便利的推薦方式。不過想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何挑選才好？酸的水果絕對富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦表示，酸的水果未必富含維他命Ｃ。水果的酸與食品當中的有機酸像是：檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸、醋酸等量有關，和維他命Ｃ量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但是每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，但每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
所以，像是柳橙、檸檬、葡萄柚等等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，不過維他命Ｃ含量未必就是高的。
推薦孕母親選擇的養生維他命
懷孕是姐姐們至關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕或者是懷孕初期，便可以攝取葉酸，劑量是每天 0.4 － 0.8 Mg，有關於胎兒的中樞神經發展有很不錯的功效，補充葉酸可以防止嬰兒的神經管缺陷。假設從食物之中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。大部分的人會選購綜合維他命，其中便包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
另外，推薦孕婦要補給充分的鐵質，假使長期有貧血的情況，會導致胎兒在孕婦子宮內的發育出現遲滯，但現今為止，研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜就可以補充鐵質，並依據個人抽血成果和醫師建議來決定是不是攝取鐵劑。
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