膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素可以自行混合膠原蛋白，但是隨著年紀增添混合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最不錯功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開以後一定要趕緊攝取完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取滿多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接受度最高的，一匙的量就可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦添購關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以人體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：山藥、仙草、山藥等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人添購。
注意事項
△不推薦囊性纖維化患者、肝腎功能不良者和肝腎功能不良者攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料和水沖泡。
△一天推薦攝取10公克即能，多食無益。
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