瞭解如何加盟的訣竅
經管一家加盟店家非常不簡易，必須犧牲非常多的時間以及心思。想自己當個店主，就務必曉得下面三個重點，讓你在管理加盟店面時可更為不費勁唷！首先為一定營造商品的競爭力，因為產品的競爭力是門市是否能成功的重點，不僅一定保持商品的水平，也務必注意是否與客人的需要相符，而且一定思考過自身的商品與競業對照能夠勝出的好處，這樣一來才可以維持市場安定的發展和出售數目。隨後為找出合適的員工。不單一定具有充裕的技巧之外，店員的願望或觀念是不是符合商家的風格也很重要，只有員工真實認識商店的理想和概念才能夠讓職員更有工作的責任感以及達成更加優良的效率。最終關於如何加盟最重要的事項就是尋找出正確的地址。選擇店家住址相當重要，因為這不單將影響租金也將會影響消費者的不一樣，必須依據不相同的客戶籌辦商品、銷售籌劃以及品牌概念等，如此一來即可平穩地長期發展與經管。
人氣的創業產業種類
熱門的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便可弄個餐攤車販賣小吃，已長時間都在熱門名次榜排行第一，是很多人加盟創業或是自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也表示，由於餐飲創業佔比高、競爭劇烈，餐飲商店倒閉的幾率也是最高的，甚至是也許開業不到一個月就發表收攤。因此，不管是加盟創業或者自創品牌，想依賴小吃、餐飲或者餐車創業，不只餐飲的口味要好，也要挑選適合的營業地點，避開附近有相仿餐飲類型的業者店鋪，且最少觀察地點兩週上列以及運算人流變換率，並且創業者自身也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業快速擴展的關鍵
許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠快速開拓，首要的原因是業者具有完善的菜單規劃、如何加盟的守則和 SOP 。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製造過程，層面普及、繁瑣且需求也不同，因為 SOP 是餐飲門市擴展營業規模、保護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲商店假設能實踐 SOP ，製作流程跟時間便可以減低，繼而提高經營效能，特別是想進展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可忽視的工作關鍵。
連鎖加盟企業擴張經營的訣竅
連鎖加盟企業倘若想迅速並且平穩地擴展加盟的規模，在經管上務必先讓如何加盟的制度簡單化和標準化，和管控其製作的商品抑或是服務的程序，以餐飲業而言大約能夠分為三大流程：顧客用餐流程、廚房製作流程、顧客接待流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作剖析的方法，使作業流程簡明化、提升營運效能，其實施方式的程序如下：首先將製造抑或是服務的作業程序分多個步驟，接著一邊按照程序步驟執行、一邊換算每個步驟所需的時間與總時間，分析作業程序中的步驟，討論是不是有較簡易的方法可代替，接著再次依據程序步驟執行並且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完善為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，幫忙創業族從技巧新手、不瞭解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉事實上便是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下面：SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、管理藝術訓練課程-如何管理人員、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等。
加盟注意事項：與加盟總部制定進貨價格
一般而言加盟合約之中，一般會要求加盟店主一定要跟加盟總部進貨，不能夠私下購買比較便宜的貨品，這點經常促成加盟總部和加盟店發生爭論。多半加盟總部會擬定合約，假如加盟店主跟其它商店購入材料，就會因為違反合約而失去加盟資格，不過很多加盟店主請問原料的價錢以後，發現加盟總部的價格竟然比普通的店鋪還不便宜。因而加盟店主在簽定契約時，必須預先請問律師有關於如何加盟的法條之後，再與加盟總部要求訂定供貨的價錢『不能夠超過市場行情』又或是『許可大於市場行情多少百分比』等規則，以防未來雙方為了價錢爭議而僵持不下。
參考資料