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魚油品牌多!想要挑到經過認可的魚油就一定要注意這個標章

ptt上滿多保健食品的評價文皆會推薦魚油,不論是哪一種品牌的魚油產品,絕大部分的評價文皆會提起攝取魚油會有下面功效:防止高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化;減低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機率;守護神經、腦部、心血管的功能。但這一些功效是不是有藉由科學印證?是不是有品牌誇大不實的狀態?並且,攝取魚油的量要如何決策?這篇將帶你認識魚油的製程、對人體的幫忙、如何正確地攝取以及選擇魚油的品牌!

魚油 功效

什麼叫做魚油?

魚油是從富含脂肪的魚類身體當中萃取出來的油脂,富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚抑或是金槍魚等等,魚油當中大概百分之三十是Omega-3脂肪酸、百分之七十為其他脂肪酸。植物之中也能夠提取出Omega-3脂肪酸,但網路上的評價文更推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的人體變換吸入,亞麻仁油之中的脂肪酸約唯有5~15%可被人的身體轉換吸取,所以評價文提到補充Omega-3脂肪酸的保健食品時多半會推薦魚油。另外,魚類自己其實無法製作Omega-3脂肪酸,而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而生產。

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魚油的種類有哪一些?

不相同類別的魚油,其價格也有顯著的區別,按照魚油成分濃度、身體吸取率與產品價格…因素,大概能區分成三種:

三酸甘油脂型態【TG-form】:萃取魚的皮下脂肪之後 進行精煉及清除雜質,依舊維持原先的三酸甘油脂型態。這 類別魚油EPA+DHA的濃度大致30%、價格較便宜。

酯化型魚油【EE-form】:提煉出魚油以後再剖析出多元不飽和脂肪酸,即是加工酯化型魚油。這類別魚油EPA+DHA的濃度提高至50~70%、價格較高。

酯化型魚油還原成三酸甘油脂的型態【TG-form】:濃縮酯化型魚油提高濃度之後,再將它恢復成三酸甘油脂的型態。這種類魚油EPA+DHA的濃度能夠維持在50~70%,但是因為加工製作流程較複雜,價格最不便宜。

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葉黃素要跟魚油分開吃還是合併吃?

魚油以及葉黃素一起攝取可以讓葉黃素前期作用更為有效。研究提出,合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯著提升,不過長期來看與葉黃素分開又或是合併攝取對眼睛的功效一致。除此之外,DHA是優良抗氧化劑能幫助守護眼睛部感光細胞,另一方面也能選擇富含維生素C以及花青素等等抗氧化成分,皆能夠增添眼睛防護效果。

魚油能夠輔助減肥嗎?

多數人減肥完全不攝取油脂,極度清淡。這個方式主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高,因此要致力限制油脂的攝取。

研究表示,魚油因為富含omega-3 脂肪酸【首要是EPA與DHA】,擁有增進脂肪代謝以及肌肉生長的功能,也擁有很好的抗發炎效果,可以改善因為肥胖導致的慢性發炎,同時它也擁有部分降低食慾的效用,魚油也可以減低減肥期間的飢餓感,甚至還能夠壓抑我們對糖的慾望。

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該怎麼樣從網路上眾多的魚油評價文當中,選擇出讓人安心又具有效用的品牌呢?最簡單的方式是選擇註明食藥署頒布健康食品認證【小綠人】標章的魚油品牌,有認證標章的魚油表示產品經由科學驗證的確有功效,也享譽盛名長期安全使用的紀錄,且會標明成人每一天推薦攝取的劑量,一般來說食藥署建議別超出2000mg。並且也能夠參考ptt評價文之中提到的品牌,抑或是挑選魚油原料為小型魚種的產品,以防大型魚或許有重金屬堆積的顧慮。

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